酒店管理 HOTEL AND SERVICE SUPERVISOR
酒店行业是最负盛名的金领行业之一。加拿大日益开放的国门也决定了此行业在加拿大的发展。要求学生掌握理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
毕业生或可获得如下机构认证，并获取证书
1. The American Hotel and Lodging Educational Institute
2. SMARTSERVE- Restaurant Association Program
课程大纲:
Front Office Management 前台管理
Housekeeping Management 客房管理
Food and Beverage Management 食物及饮品管理
Convention Management and Service 会议管理与服务
Computer Fundamentals with Keyboarding 电脑基础知识
Hospitality Computer Applications 酒店电脑系统操作
Student Success Strategies 学生成功技巧
学时：25周
毕业生或可获得如下机构认证，并获取证书
1. The American Hotel and Lodging Educational Institute
2. SMARTSERVE- Restaurant Association Program
课程大纲:
Front Office Management 前台管理
Housekeeping Management 客房管理
Food and Beverage Management 食物及饮品管理
Convention Management and Service 会议管理与服务
Computer Fundamentals with Keyboarding 电脑基础知识
Hospitality Computer Applications 酒店电脑系统操作
Student Success Strategies 学生成功技巧
学时：25周