酒店管理  HOTEL AND SERVICE SUPERVISOR

酒店行业是最负盛名的金领行业之一。加拿大日益开放的国门也决定了此行业在加拿大的发展。要求学生掌握理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

毕业生或可获得如下机构认证，并获取证书

1. The American Hotel and Lodging Educational Institute
2. SMARTSERVE- Restaurant Association Program 

课程大纲:

Front Office Management      前台管理
Housekeeping Management   客房管理
Food and Beverage Management   食物及饮品管理
Convention Management and Service 会议管理与服务
Computer Fundamentals with Keyboarding   电脑基础知识
Hospitality Computer Applications  酒店电脑系统操作
Student Success Strategies  学生成功技巧

就业方向：
受雇于酒店，汽车旅馆，度假村，学生宿舍和其他住宿设施，或者可能是自雇。

学时：25周 

时薪：C$15-27/小时
他们受雇于酒店，汽车旅馆，度假村，学生宿舍和其他住宿设施，或者他们可能是自雇人士。